
Francuskie notowania kur niosek wybrakowanych wzrosły w warunkach silnego popytu, podczas gdy część producentów utrzymała stada w produkcji przez kolejny cykl nieśności, ograniczając podaż kur przeznaczonych do uboju. Przypadki Salmonella wypełniły harmonogramy niektórych ubojni, koszty transportu były wyższe, a eksport do Afryki pozostał aktywny.
Dłuższe cykle nieśności ograniczają podaż kur wybrakowanych, a popyt eksportowy zapewnia dodatkowy zbyt; czynniki te wspierają ceny. Wyższe koszty transportu sprawiają również, że pozyskiwanie stad z odległych lokalizacji jest mniej opłacalne.
Za mało porównywalnych wydarzeń z przeszłości, by przeprowadzić analizę historyczną.
Ruchy benchmarku każdego towaru od ostatniego zamknięcia przed wydarzeniem. Odczyty historyczne łączą przeszłe wydarzenia tego samego rodzaju; opisują, co się stało, a nie co się stanie. Nie jest to porada inwestycyjna.