Ładowanie…
Kilku dużych europejskich producentów łososia zaczęło stosować w paszy produkty uboczne z drobiu. Lerøy wykorzystuje je w swoich hodowlach morskich, a Grieg i SalMar również je wprowadzają lub testują.
Składniki te kosztują za tonę mniej niż połowę ceny mączki rybnej, jednak część konsumentów i sprzedawców sprzeciwia się ich stosowaniu lub je ogranicza.
Zastąpienie części mączki rybnej tańszymi składnikami drobiowymi mogłoby ograniczyć popyt na mączkę rybną do pasz dla łososi i zmniejszyć presję kosztową na producentów. Artykuł nie podaje ilości, które pozwoliłyby ocenić skalę tego efektu.
chefsmag.comChefs MAG Editorial Team6 lis 2026Za mało porównywalnych wydarzeń z przeszłości, by przeprowadzić analizę historyczną.
Ruchy benchmarku każdego towaru od ostatniego zamknięcia przed wydarzeniem. Odczyty historyczne łączą przeszłe wydarzenia tego samego rodzaju; opisują, co się stało, a nie co się stanie. Nie jest to porada inwestycyjna.
