Marże przetwórców wieprzowiny i producentów coraz bardziej się rozchodzą

Średnie marże przetwórców wieprzowiny wzrosły do $16.82 na sztukę, z $11.39 w poprzednim tygodniu, podczas gdy ubój świń utrzymał się na poziomie 2.6 mln sztuk, a wykorzystanie mocy zakładów zbliżyło się do 98%. Marże producentów prowadzących chów od prosięcia do tucznika pogorszyły się do straty $14.56 na sztukę, a cena chudej tuszy w Western Corn Belt spadła o $7, do $59.62 za hundredweight.