Regionalny organ Francji poinformował, że całkowity ubój owiec w pierwszych dziewięciu miesiącach 2026 roku wzrósł o 1,9% rok do roku, przy czym ubój owiec wybrakowanych wzrósł o 11,4%, a ubój jagniąt pozostał stabilny. Susza i niedobór pasz podniosły koszty produkcji o 10%, a cena jagnięciny Grand Sud R wyniosła w 44. tygodniu 10,30 EUR/kg tuszy, o 1% więcej niż rok temu.
Wyższe ceny wynikają ze wzrostu liczby zwierząt wybrakowanych, a nie z większej liczby jagniąt, więc cena rynkowa zawyża dostępną podaż. Susza może przyspieszyć redukcję stada i zaostrzyć przyszłą podaż, co wspiera ceny jagnięciny.
Za mało porównywalnych wydarzeń z przeszłości, by przeprowadzić analizę historyczną.
Ruchy benchmarku każdego towaru od ostatniego zamknięcia przed wydarzeniem. Odczyty historyczne łączą przeszłe wydarzenia tego samego rodzaju; opisują, co się stało, a nie co się stanie. Nie jest to porada inwestycyjna.