
Drie van de vier grote Schotse zalmkwekerijbedrijven sluiten niet uit dat kweekzalm wordt gevoerd met van kip afkomstige eiwitten, terwijl Cooke Aquaculture zegt momenteel geen plannen daarvoor te hebben. De Britse Animal and Plant Health Agency (APHA) weigerde te zeggen of er aanvragen voor dergelijk voer zijn ontvangen.
Het plan, eerder deze maand door de Financial Times in oktober voor het eerst gemeld, wordt naar verluidt gedreven door het feit dat pluimveebijproducten veel goedkoper zijn dan de wilde vis die nu wordt gebruikt.
Als het zalmvoer zich naar pluimveebijproducten verschuift, zou de vraag naar vismeel kunnen afnemen en de vraag naar pluimveebijproducten kunnen stijgen. De verandering zou ook risico's met zich meebrengen voor consumenten en supermarkten, wat de omvang ervan kan beperken.
Nog niet genoeg vergelijkbare eerdere gebeurtenissen voor een historische analyse.
Bewegingen van de benchmark van elke grondstof sinds de laatste slotkoers vóór de gebeurtenis. Historische waarden bundelen eerdere gebeurtenissen van hetzelfde soort; ze beschrijven wat er gebeurde, niet wat zal gebeuren. Geen beleggingsadvies.