De prijzen van verse kalkoen bij grote Britse supermarkten lagen in de week tot en met 9 november 5.4% lager dan een jaar eerder, terwijl de prijzen van diepgevroren kalkoen met 5.2% stegen. Winkeliers concurreren fel op de prijzen van verse kalkoen, ook al zijn de groothandelsprijzen en de kosten van producenten gestegen.
Kortingen in de detailhandel zetten de opbrengsten uit kalkoen onder druk, ondanks hogere productiekosten. Tegelijkertijd zorgen hogere voer- en energiekosten voor extra kostendruk bij producenten. Het bericht gaat over de winkelprijzen van kalkoen en niet over een directe verandering in de vraag naar diervoeder.
Nog niet genoeg vergelijkbare eerdere gebeurtenissen voor een historische analyse.
Bewegingen van de benchmark van elke grondstof sinds de laatste slotkoers vóór de gebeurtenis. Historische waarden bundelen eerdere gebeurtenissen van hetzelfde soort; ze beschrijven wat er gebeurde, niet wat zal gebeuren. Geen beleggingsadvies.