In Japan zijn de prijzen van kippendijen in supermarkten gestegen tot boven die van varkenssnijresten. Volgens een supermarktbestuurder was zo’n ommekeer tot vorig jaar ondenkbaar.
Ook de eierprijzen hebben een record bereikt en liggen boven de piek tijdens de eierprijsschok van 3 jaar geleden.
Hogere winkelprijzen wijzen op een krap of duur aanbod van pluimvee en eieren en ondersteunen de prijzen van deze producten; het bericht noemt geen specifieke oorzaak aan de aanbodzijde.
Nog niet genoeg vergelijkbare eerdere gebeurtenissen voor een historische analyse.
Bewegingen van de benchmark van elke grondstof sinds de laatste slotkoers vóór de gebeurtenis. Historische waarden bundelen eerdere gebeurtenissen van hetzelfde soort; ze beschrijven wat er gebeurde, niet wat zal gebeuren. Geen beleggingsadvies.