
De Franse noteringen voor uitgelegde leghennen stegen door de sterke vraag, terwijl sommige producenten hun koppels nog een legcyclus in productie hielden, waardoor het aanbod van slachthennen beperkt bleef. Salmonella-gevallen hielden de planning van sommige slachterijen vol, de transportkosten lagen hoger en de export naar Afrika bleef actief.
Langere legcycli beperken het aanbod van uitgelegde hennen, terwijl de exportvraag een extra afzetkanaal biedt; deze factoren ondersteunen de prijzen. Hogere transportkosten maken het bovendien minder aantrekkelijk om koppels op afstand aan te kopen.
Nog niet genoeg vergelijkbare eerdere gebeurtenissen voor een historische analyse.
Bewegingen van de benchmark van elke grondstof sinds de laatste slotkoers vóór de gebeurtenis. Historische waarden bundelen eerdere gebeurtenissen van hetzelfde soort; ze beschrijven wat er gebeurde, niet wat zal gebeuren. Geen beleggingsadvies.