
Vleesverwerkers en ingrediëntenleveranciers investeren in het omzetten van meer delen van elke koe in collageen-, rundvet- en colostrumproducten voor de gezondheids- en schoonheidsmarkt. De verkochte eenheden collageensupplementen in de VS stegen in het jaar tot 24 oktober met 20%, en de uitgaven stegen met 13% tot 1,3 miljard dollar, volgens NIQ.
Een sterkere vraag naar huiden, botten en andere bijproducten kan de opbrengst per geslacht dier verhogen, wat de marges van slachterijen kan ondersteunen. Het effect op de prijzen van voederingrediënten is waarschijnlijk klein.
Nog niet genoeg vergelijkbare eerdere gebeurtenissen voor een historische analyse.
Bewegingen van de benchmark van elke grondstof sinds de laatste slotkoers vóór de gebeurtenis. Historische waarden bundelen eerdere gebeurtenissen van hetzelfde soort; ze beschrijven wat er gebeurde, niet wat zal gebeuren. Geen beleggingsadvies.