
De All-Fresh-index voor de vraag naar rundvlees bereikte in 2025 een record. Onderzoek aangehaald door economen van Kansas State schat dat een stijging van 1% in de vraag naar rundvlees in de detailhandel de prijzen van slachtvee met ongeveer 1.5% en die van feeder cattle met ongeveer 2.5% kan opdrijven.
Omdat formulecontracten en andere alternatieve afzetregelingen de onderhandelde contante handel hebben teruggedrongen, bundelt USDA de handel uit vijf staten in een nieuw regionaal rapport om de dekking van de rapportage te verbeteren, maar met minder lokaal detail.
Een sterkere consumentenvraag ondersteunt de waarde van runderen, maar minder onderhandelde contante handel kan regionale prijsontdekking minder transparant maken. De wijziging van het rapport verbetert de dekking van transacties, maar kan kopers en verkopers minder lokale prijsdetails bieden.
| BETREFT | 1d | 5d | 20d |
|---|---|---|---|
| Slachtvee (levend)▲opwaarts | −0,8% | — | — |
| Mestvee (feeder)▲opwaarts | −2,1% | — | — |
Na 17 eerdere opwaarts beleid-gebeurtenissen bewoog Slachtvee (levend) zich mediaan -0,0% over 5 sessies (47% hoger; middelste helft -1,2% tot +0,9%), en +1,0% over 20.
Bewegingen van de benchmark van elke grondstof sinds de laatste slotkoers vóór de gebeurtenis. Historische waarden bundelen eerdere gebeurtenissen van hetzelfde soort; ze beschrijven wat er gebeurde, niet wat zal gebeuren. Geen beleggingsadvies.