
The Global Dairy Trade price index rose 2.8% in the latest auction, following two earlier falls that totaled about 5%. Cheddar and whole milk powder led the gains, and Chinese and Middle Eastern buyers have returned to the market.
European buyers took their largest share of sales since 2021.
Returning import demand and a near-term floor for whole milk powder support global dairy prices. This supports milk-based ingredient values even though demand for skim milk powder is weaker.
Na 41 eerdere opwaarts handel-gebeurtenissen bewoog Melk (Class III) zich mediaan -0,1% over 5 sessies (49% hoger; middelste helft -1,3% tot +8,1%), en +1,1% over 20.
Bewegingen van de benchmark van elke grondstof sinds de laatste slotkoers vóór de gebeurtenis. Historische waarden bundelen eerdere gebeurtenissen van hetzelfde soort; ze beschrijven wat er gebeurde, niet wat zal gebeuren. Geen beleggingsadvies.