
CoBank economist Brian Earnest says consumer demand for meat and poultry remains resilient despite food inflation. Retailers are shifting toward value items such as ground beef, chicken breasts and pork chops.
USDA forecasts record 2022 per-capita red meat and poultry consumption of 225 pounds.
Steady meat demand supports livestock and poultry prices, though the shift toward value cuts and inflation pressures could weigh on premium segments.
Nog niet genoeg vergelijkbare eerdere gebeurtenissen voor een historische analyse.
Na 37 eerdere macro-gebeurtenissen bewoog Magere varkens zich mediaan -0,4% over 5 sessies (46% hoger; middelste helft -2,2% tot +2,4%), en +0,0% over 20.
Na 18 eerdere neutraal macro-gebeurtenissen bewoog Slachtvee (levend) zich mediaan +0,1% over 5 sessies (61% hoger; middelste helft -1,0% tot +1,6%), en +1,0% over 20.
Bewegingen van de benchmark van elke grondstof sinds de laatste slotkoers vóór de gebeurtenis. Historische waarden bundelen eerdere gebeurtenissen van hetzelfde soort; ze beschrijven wat er gebeurde, niet wat zal gebeuren. Geen beleggingsadvies.