
USDA's weekly beef market data for the week ending August 7, 2026 showed boxed beef cutouts, with Choice cuts at 364.69 and Prime at 388.09. Cattle slaughter for the week to date was 509,000 head, below the prior week and year-ago levels, and cow slaughter was lower than the prior week.
Lower slaughter pace and tight cattle supplies support live and feeder cattle prices, while firm cutout values signal solid beef demand; by-product prices are a minor factor for feed.
Na 268 eerdere opwaarts rapport-gebeurtenissen bewoog Slachtvee (levend) zich mediaan +0,3% over 5 sessies (58% hoger; middelste helft -0,7% tot +1,4%), en +1,7% over 20.
Na 227 eerdere opwaarts rapport-gebeurtenissen bewoog Mestvee (feeder) zich mediaan +0,4% over 5 sessies (57% hoger; middelste helft -1,2% tot +1,5%), en +1,1% over 20.
Bewegingen van de benchmark van elke grondstof sinds de laatste slotkoers vóór de gebeurtenis. Historische waarden bundelen eerdere gebeurtenissen van hetzelfde soort; ze beschrijven wat er gebeurde, niet wat zal gebeuren. Geen beleggingsadvies.