De detailhandelsprijzen voor eieren in de US zijn vorige maand opnieuw gestegen tot een record van 6,23 $ per dozijn, volgens de consumentenprijsindex die donderdag is gepubliceerd. De stijging kwam ondanks een daling van de groothandelsprijzen en het ontbreken van vogelgriepuitbraken op eierbedrijven in maart.
Detailhandelsprijzen volgen de groothandelsprijzen met vertraging, en het krappe aanbod door eerdere vogelgriepverliezen houdt de schappenprijzen hoog tot in de paasvraag. Voederkopers kunnen een aanhoudend sterke vraag naar voedergrondstoffen voor leghennen zien.
Nog niet genoeg vergelijkbare eerdere gebeurtenissen voor een historische analyse.
Bewegingen van de benchmark van elke grondstof sinds de laatste slotkoers vóór de gebeurtenis. Historische waarden bundelen eerdere gebeurtenissen van hetzelfde soort; ze beschrijven wat er gebeurde, niet wat zal gebeuren. Geen beleggingsadvies.