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US 낙농 컨설턴트 마이크 맥컬리는 Dairy Day 2026에서 유우-육우 교잡 송아지가 현재 마리당 1,150~1,200달러에 팔리고 있으며, 6월의 1,800~2,000달러에서 하락했다고 말했습니다. 그는 US 젖소 두수가 1991년 이후 최고 수준인 반면 육우 두수는 70년 만에 가장 적다며, 쇠고기 가격이 적어도 2029년까지 높은 수준을 유지할 것으로 예상했습니다.
육송아지의 높은 수익은 젖소를 계속 사육하게 하고 낙농가가 암소를 더 오래 보유하도록 만들어 대체 우군 공급을 빠듯하게 합니다. 사료 구매자에게 육우 두수의 감소는 소 가격을 떠받치고 육우 및 낙농 사료에 대한 수요를 지속시킵니다.
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