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해바라기씨유 선물과 옵션이 11월 12일 정저우상품거래소에서 거래를 시작했으며, 같은 날 저녁 야간거래도 개시되었다. 최초 선물 계약은 기준가 톤당 10,000위안으로 상장되었고, 대표 계약인 SO2705는 첫날 톤당 10,133위안으로 마감해 1.33% 상승했다. 거래소 관계자는 이번 계약이 수입업자, 가공업자, 무역업자에게 국내 가격 기준과 위험관리 수단을 제공할 것이라고 밝혔다.
이번 신규 계약은 중국 수입 구조에서 틈새 식용유에 해당하는 해바라기유에 헤지 및 가격 발견 기능을 더하며, 국내 가격이 점차 국제 무역에 전달될 수 있게 한다. 사료 원료 가격에 대한 직접적인 영향은 제한적이어서, 주로 식물성 유지 시장의 구조적 발전으로 볼 수 있다.