양식 연어에 닭고기를 먹이려는 '비자연적' 계획을 둘러싼 비밀주의

스코틀랜드의 대형 연어 양식 기업 4곳 중 3곳은 양식 연어에 가금류 유래 단백질을 먹이는 것을 배제하지 않고 있는 반면, Cooke Aquaculture는 현재 그런 계획이 없다고 밝혔다. 영국 동식물위생청(APHA)은 이러한 사료에 대한 신청을 받았는지 여부를 밝히길 거부했다. 이 계획은 10월 Financial Times가 처음 보도했으며, 가금류 부산물이 현재 사용되는 야생 어류보다 훨씬 저렴하다는 점이 동기가 된 것으로 전해졌다.