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케랄라에서 달걀 가격이 2주 사이에 닭알 하나당 약 2루피, 오리알은 약 3루피 올라 각각 9.50루피와 최대 18루피가 되었다. 상인들은 크리스마스와 새해 케이크 수요, 가금 사료비 상승, 에탄올 생산과 연관된 옥수수 부족을 원인으로 꼽으며 가격이 계속 오를 것으로 예상한다.
에탄올 생산에 돌려지는 옥수수는 사료용 옥수수 공급을 줄여 사료비와 달걀 생산비를 높인다. 지역 소매 가격은 사료비와 계절적 수요가 겹치며 오르고 있다.
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