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미국의 3분기 1인당 쇠고기 소비량은 전년 동기의 14.4파운드에서 14.6파운드로 증가했으며, 평균 쇠고기 소매가격은 6% 상승해 파운드당 $9.63을 기록했다. 이에 따라 쇠고기 수요지수는 131에 도달해 2000년부터 2026년까지 평가 기간 중 최고치를 기록했다. 1인당 돼지고기 소비량은 12.0파운드로 변동이 없었다.
가격이 오른 가운데 쇠고기 소비가 증가한 것은 견조한 수요를 나타내며 생우 가격을 뒷받침할 수 있다. 1인당 돼지고기 소비량이 보합세를 보인 것은 돼지 수요에 중립적인 신호다.
meatingplace.comLen Steiner2026. 11. 11.과거 상승 보고서 이벤트 268건 이후, 생우은 5거래일 동안 중앙값 +0.3% 변동(상승 58%; 중간 50% 범위 -0.7%~+1.4%), 20거래일 동안 +1.7%.
과거 중립 보고서 이벤트 61건 이후, 돈육 (Lean Hogs)은 5거래일 동안 중앙값 -0.4% 변동(상승 48%; 중간 50% 범위 -1.3%~+1.8%), 20거래일 동안 +2.1%.
각 품목 벤치마크의 이벤트 직전 종가 대비 변동. 과거 수치는 같은 유형의 과거 이벤트를 합산한 것으로, 일어난 일을 설명할 뿐 앞으로 일어날 일이 아닙니다. 투자 자문이 아닙니다.
