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멕시코 당국은 유카탄주 우만의 상업용 산란계 농장에서 고병원성 H5N1 조류인플루엔자가 확인됐다고 밝혔다. 사육 규모는 225,860마리였다. 당국은 10km 위험 구역을 설정하고 자연 폐사 862마리가 보고된 뒤 남은 224,998마리를 살처분했다.
대규모 산란계 사육군의 손실은 지역 달걀 공급을 줄이고, 대체 산란계가 산란을 시작할 때까지 달걀 가격을 지지할 수 있다. 방역 조치는 추가 확산을 막고 더 광범위한 가금류 공급 차질 위험을 낮추기 위한 것이다.