공급 회복으로 추수감사절 칠면조 가격, 지난해 수준에 근접

미국 칠면조 생산이 회복되고 있다. 출하된 칠면조 수는 약 3% 늘었고, 마리당 평균 중량이 증가하면서 총생산량은 거의 6% 증가했다. 10월 말 도매가격은 파운드당 평균 $1.80로 1년 전 $1.69보다 높았다.

11월 초 소매가격은 파운드당 $1.26로 지난해 $1.03과 비교해 상승했다. 최근 조류인플루엔자 발생은 연휴 공급에 큰 영향을 미치지 않았다.