Derrell Peel 박사: 2027년을 앞두고 소 시장 펀더멘털은 여전히 견조

Oklahoma State의 축산 전문가 Derrell Peel은 2026년 하반기 시장 변동성이 커졌지만 공급 부족이 소 가격을 계속 뒷받침하고 있다고 말했다. 그는 2026년 미국 쇠고기 생산량이 약 4.5% 감소할 것으로 전망했다. 도체중 증가가 도축 감소를 일부 상쇄하는 가운데 생산자들은 소 사육두수를 다시 늘릴지 검토하고 있다.