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멕시코는 유카탄주 우만의 상업용 달걀 농장에서 H5N1 조류인플루엔자를 확인했다. 225,860마리 사육군 가운데 862마리가 폐사했다. 당국은 농장을 격리하고 사육군 전체의 살처분을 명령했으며 10킬로미터 위험 구역을 설정했다. 당국자들은 이번 발생이 전국적인 달걀이나 닭고기 공급을 위협하지 않는다고 밝혔다.
살처분으로 산란 능력 일부가 감소하지만, 피해 농장이 멕시코 전체 가금류 사육 규모에서 차지하는 비중은 0.09%에 불과하며 당국은 전국 공급 차질을 예상하지 않는다. 따라서 가격 영향은 미미하고 지역적인 수준에 그칠 가능성이 높다.
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