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돼지고기 가공업체의 평균 마진은 전주의 두당 $11.39에서 $16.82로 증가했다. 돼지 도축량은 260만 두로 유지됐고 공장 가동률은 98%에 근접했다. 번식부터 비육까지 하는 생산자의 마진은 악화돼 두당 $14.56의 손실을 기록했으며, Western Corn Belt의 살코기 도체 가격은 $7 하락한 hundredweight당 $59.62를 나타냈다.
돼지가격 하락은 생산자 수익을 압박하는 한편 가공업체 마진을 개선하고 있으며, 이는 돼지고기 가공 가치에 비해 가축 가격이 약세임을 반영한다. 생산자 손실이 지속되면 결국 생산 의욕을 꺾을 수 있지만, 돼지 가격의 단기 신호는 약세다.
meatingplace.comTom Johnston2026. 11. 5.| 영향 대상 | 1d | 5d | 20d |
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| 돈육 (Lean Hogs)▼하락 | −3.0% | — | — |
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