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Choice wholesale beef prices jumped $45.61 per cwt in the week to March 20 as COVID-19 shifted demand from food service to retail grocery. Cash prices for calves, feeder cattle and fed cattle fell sharply during the same period, leaving some unhedged producers with heavy losses.
Retail-driven beef demand held up boxed beef values while reduced packer capacity and record supply kept cattle prices weak, widening the gap between beef and live cattle prices.
beefmagazine.com2020. 4. 2.과거 하락 질병 이벤트 70건 이후, 생우은 5거래일 동안 중앙값 +0.0% 변동(상승 51%; 중간 50% 범위 -1.7%~+1.0%), 20거래일 동안 +0.4%.
과거 하락 질병 이벤트 46건 이후, 비육용 소은 5거래일 동안 중앙값 +0.3% 변동(상승 54%; 중간 50% 범위 -2.3%~+1.6%), 20거래일 동안 +1.8%.
각 품목 벤치마크의 이벤트 직전 종가 대비 변동. 과거 수치는 같은 유형의 과거 이벤트를 합산한 것으로, 일어난 일을 설명할 뿐 앞으로 일어날 일이 아닙니다. 투자 자문이 아닙니다.
Cash cattle fell sharply while wholesale beef surged, a demand-channel dislocation that squeezed cattle values.
