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The US butter market is moving from abundance to scarcity as dairy herd numbers fell by about 85,000 head between May and September. Reduced milk output is cutting butter production and drawing down inventories, pushing prices higher.
Lower herd size and shrinking butter stocks support higher dairy prices into 2022, which tightens milk-based byproduct supply for feed buyers.
dairyprocessing.comNate Donnay2021. 12. 22.과거 상승 거시 이벤트 20건 이후, 우유 (Class III)은 5거래일 동안 중앙값 +0.1% 변동(상승 55%; 중간 50% 범위 -0.1%~+2.4%), 20거래일 동안 +2.4%.
각 품목 벤치마크의 이벤트 직전 종가 대비 변동. 과거 수치는 같은 유형의 과거 이벤트를 합산한 것으로, 일어난 일을 설명할 뿐 앞으로 일어날 일이 아닙니다. 투자 자문이 아닙니다.
