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USDA의 10월 World Markets and Trade 보고서는 2027년 세계 쇠고기 생산량을 약 6,000만 톤으로 전망하며 올해와 비슷할 것으로 예상했습니다. 브라질, 호주, 미국, EU에서는 감소가 예상됩니다. 미국 비육우는 9월 입식과 출하 모두 사상 최저를 기록했으며, 10월 WASDE는 2026년 미국 쇠고기 생산량을 248억 파운드로 하향 조정했습니다.
주요 수출국의 쇠고기 공급 감소와 미국 비육장의 사상 최저 재고는 소값을 지지하고 닭고기, 돼지고기 같은 대체 단백질 수요를 높일 수 있으며, 육골분 등 부산물 공급은 줄어들 수 있습니다.
과거 상승 보고서 이벤트 269건 이후, 생우은 5거래일 동안 중앙값 +0.3% 변동(상승 58%; 중간 50% 범위 -0.7%~+1.4%), 20거래일 동안 +1.7%.
각 품목 벤치마크의 이벤트 직전 종가 대비 변동. 과거 수치는 같은 유형의 과거 이벤트를 합산한 것으로, 일어난 일을 설명할 뿐 앞으로 일어날 일이 아닙니다. 투자 자문이 아닙니다.