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Cheese production in the US fell 1.4% year on year in June 2024 to 1.16 billion pounds, with cheddar output down 9%. HighGround analysts expect cheese prices to range from $1.80 to $2.00 per pound through October, with blocks at $1.84.
Falling cheddar output tightens cheese supply and supports Class III milk prices, which benefits dairy farm margins.
dairynews.todayEkaterina Petrova2024. 8. 23.과거 상승 보고서 이벤트 237건 이후, 우유 (Class III)은 5거래일 동안 중앙값 +0.0% 변동(상승 51%; 중간 50% 범위 -0.3%~+0.6%), 20거래일 동안 +1.2%.
각 품목 벤치마크의 이벤트 직전 종가 대비 변동. 과거 수치는 같은 유형의 과거 이벤트를 합산한 것으로, 일어난 일을 설명할 뿐 앞으로 일어날 일이 아닙니다. 투자 자문이 아닙니다.
