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USDA raised its 2026 U.S. milk production forecast by 300 million pounds to 234.3 billion on higher output per cow, and kept its 2025 estimate at 231.4 billion. It cut 2026 butter and cheese price forecasts while raising nonfat dry milk and dry whey forecasts.
The Class III price for 2026 was lowered by 70 cents to $16.35/cwt.
A larger U.S. milk supply and lower Class III forecasts point to lower dairy prices, while higher protein price forecasts offer some support for whey and milk-protein inputs.
cheesereporter.comdebbie2026. 1. 16.과거 하락 보고서 이벤트 273건 이후, 우유 (Class III)은 5거래일 동안 중앙값 -0.2% 변동(상승 39%; 중간 50% 범위 -1.3%~+0.4%), 20거래일 동안 -1.4%.
각 품목 벤치마크의 이벤트 직전 종가 대비 변동. 과거 수치는 같은 유형의 과거 이벤트를 합산한 것으로, 일어난 일을 설명할 뿐 앞으로 일어날 일이 아닙니다. 투자 자문이 아닙니다.
