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중국의 식품용 및 유기농 대두 시장은 구조적으로 공급이 타이트한 것으로 평가되며, 수출업체들은 물량보다 품질을 우선시하고 있습니다. 유기농 황대두는 FOB 기준 EUR 0.88~0.95/kg 부근에, 일반 식품용 대두는 EUR 0.77~0.82/kg에 거래되고 있습니다. 국내 가공업체들이 고등급 대두를 흡수하고 있으며, 인증 제약으로 유기농 수출량도 제한되고 있습니다.
고사양 공급의 타이트함과 강세인 프리미엄은 특수 대두와 비유전자변형(non-GMO) 대두 가격을 뒷받침하며, 사료 구매자들은 이에 더 많은 비용을 지불하게 됩니다. 일반 대두는 영향이 적어, 주류 사료 밀 가격에 대한 영향은 제한적입니다.
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