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도축장 데이터에 따르면 2026년 첫 3분기 동안 암송아지 도축 두수는 전년 대비 11% 넘게 감소했으며, 이는 거세우 감소폭의 두 배가 넘습니다. 젖소 두수는 34년 만에 최고치에 도달했습니다. 일부 지역의 생산자들은 비육장에 여전히 많은 암송아지가 있는 가운데 군을 개량하기 위해 암송아지를 판매하고 있습니다.
암송아지 도축 감소는 육우 군을 재건하기 위한 보유를 의미하며, 단기적으로 소 공급을 빠듯하게 만들어 소 가격을 뒷받침합니다. 젖소 두수 증가는 도태 젖소에서 나오는 쇠고기라는 별도의 공급원을 추가합니다.
cheyennegazette.comSimon Bennett2026. 11. 14.과거 상승 보고서 이벤트 269건 이후, 생우은 5거래일 동안 중앙값 +0.3% 변동(상승 58%; 중간 50% 범위 -0.7%~+1.4%), 20거래일 동안 +1.7%.
각 품목 벤치마크의 이벤트 직전 종가 대비 변동. 과거 수치는 같은 유형의 과거 이벤트를 합산한 것으로, 일어난 일을 설명할 뿐 앞으로 일어날 일이 아닙니다. 투자 자문이 아닙니다.
