USDA：2026年の卵価格は約30%下落、牛肉価格は上昇へ

USDA経済調査局は、米国の卵価格が2025年比で2026年に29.3%下落し、牛肉と子牛肉の価格は8.7%上昇すると予測しています。今年は卵の生産量が増加する見通しで、2026年初めの高病原性鳥インフルエンザの新規発生は減少し、更新用の若雌鶏も十分にあります。2026年9月の小売卵価格は前年同月比で20.6%低い水準でした。