2027年初の牛乳見通しは前向き

Dairygold協同組合のCEO、Michael Harteは、リムリックで開催されたDairy Day 2026で講演し、短期から中期的な乳製品の見通しについて前向きな見解を示した。2027年3月の牛乳価格は数セント高くなるとの見方を示す一方、バター在庫の多さに懸念を表明した。また、組合がタンパク質、栄養、より付加価値の高い乳製品原料へ軸足を移す計画も説明した。