11月13日 牛・羊肉の最新情報

アイルランド農業者協会によると、食肉加工工場は牛肉価格の引き下げを図っている一方、9月以降ブラジル産牛肉がEU市場から締め出されており、市場は堅調である。Bord Bia Prime Export Benchmarkはアイルランド価格を24c/kg上回り、英国の牛肉価格は1週間で4p/kg上昇した。アイルランドの供給量は昨年の水準に近く、今後は引き締まると見込まれている。