【世界の食卓を動かす真の支配者】① 世界の食卓を支える「見えざる手」

EBNの調査報道シリーズは、世界の大手穀物商社ABCD（ADM、Bunge、Cargill、LDC）を検証している。これらの企業は購買、保管、輸送を支配し、世界の穀物輸出の約27-32%を占める。中国企業が存在感を高めていること、ロシア・ウクライナ戦争や気候変動の影響で食料供給が不安定になっていることにも触れている。