豚肉需要の弱さが養豚市場の圧力を長引かせる

米国の豚肉生産は力強い一方、国内と海外の需要は横ばいで、豚価と加工業者のマージンを圧迫しています。CoBankのエコノミスト、Abbi Grovesは、豚肉カットアウト（pork cutout）価格が約24～25週連続で前年同期を下回っていると述べています。小売の豚肉販売は伸びているものの、供給を吸収するには至っていません。