肉牛市場はまちまち、素牛が上昇をリード

生体牛先物は木曜日に10～30セント下落した一方、素牛先物は2.40～3.20ドル上昇した。CME Feeder Cattle Indexは11月10日に19セント上昇して330.61ドルとなり、Choice級カットアウト牛肉は360.19ドルで取引された。連邦検査済みの週間と畜頭数は325,000頭で、前年より約24,800頭少なかった。