秋季放牧を管理し、牛のプルシン酸リスクを低減

初霜の後、ソルガム、スーダングラス、および関連する暖季一年生飼料作物はプルシン酸(シアン化合物)を放出することがあり、牛を急速に死に至らしめる可能性があります。Iowa State University Extensionは、生産者に放牧前の夜間気温と牧草地の状態を注視するよう助言しており、穀物用ソルガムが最もリスクが高いとしています。