食肉加工マージンが$46に急上昇、養豚生産者の損失は拡大

米国コーンベルト西部の赤身枝肉価格は$15/cwt下落し、11月7日終了週の平均は$44.85/cwtとなった。Sterlingの一貫経営マージンは1頭平均-$44.85で、$30の下落となった一方、食肉加工マージンは1頭あたり約$46に回復した。