エタノールが食品価格を押し上げている：その仕組み

インドのエタノール蒸留所は、2026-27供給年度にトウモロコシ由来エタノールの割合を高め、提示量の59%に達したと、11月9日付のEconomic Times報道が伝えています。前年度の最初の配分ラウンドは約45%でした。これらは最終的な購入ではなく入札です。記事によると、トウモロコシは一般的な家禽飼料の約60%を占めており、エタノール需要の増加が飼料メーカーとこの穀物を奪い合っています。