2026年の乳業界動向：豆乳とココナッツミルクが植物性乳製品代替品の減少に逆行

Circanaのデータによると、9月6日までの1年間で、要冷蔵の植物性ミルクの売上高は前年同期比3%減、販売数量は5%減となった。要冷蔵豆乳の売上高は12%増、販売数量は6%増となった一方、アーモンドミルクとオーツミルクの売上は減少した。