NSW州の牛取引：体重の軽い去勢牛が州内各地で$2000の高値を付けた理由

ニューサウスウェールズ州各地の家畜市場では、若くて体重の軽い牛に買い手の強い需要が集まった。タムワースでは、体重330kg以下の1歳去勢牛がA$1,800–A$2,000で取引された。一方、Eastern Young Cattle Indicatorは11月に1頭当たり平均A$2,020となり、9月初めのA$1,639から上昇した。