生牛先物が上昇、肥育牛価格も続伸、牛肉市場は強弱まちまちのシグナル

火曜日、米国の生牛先物と肥育牛先物は総じて上昇した。12月限の生牛は1ハンドレッドウェイト当たり$219.20で引け、11月限の肥育牛は$330.35で引けた。牛肉の卸売価格はまちまちで、屠畜頭数は前年同期を下回り、市場は今週の現物牛取引を待っていた。