中国の食料安全保障目標が世界市場をどう変える可能性があるか

2025年、中国の国内穀物生産は過去最高を記録した一方、小麦の輸入量は65%減の3.85百万メトリックトンとなり、トウモロコシの輸入量も前年比81%減少した。記事によると、中国は食料安全保障の強化に向け、技術、土地利用の最適化、輸入先のさらなる多様化を進めている。具体的には、米国からの購入を減らし、南米や黒海地域へ調達先を移している。