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1,000種類を超える生の食品を比較した研究で、豚脂は上位100品目のうち8位となり、栄養スコアは100点満点中73点だった。記事によると、豚脂にはビタミンB群、ミネラル、オレイン酸などの一価不飽和脂肪が含まれる。
この記事が伝えているのは栄養価のランキングであり、畜産物の供給、飼料需要、商品価格の変化ではないため、明確な市場メカニズムは示されていない。
過去の傾向を示すのに十分な類似イベントがまだありません。
イベント直前の終値からの各商品ベンチマークの動き。過去の傾向は同種の過去イベントをまとめたものであり、起きたことを示すもので、今後を示すものではありません。投資助言ではありません。