大豆のトレーサビリティ：穀物の原産地証明がEUDR下でサプライチェーンの課題に

ブラジルの大豆サプライチェーンは、環境記録や農場の原産地記録を、販売された具体的な穀物数量と結び付けるという課題に直面している。EU森林破壊防止規則（EUDR）は2026年12月30日から大規模・中規模事業者に適用される予定で、企業は保管、輸送、加工時の現物の取り扱いと書類を関連付ける準備を進めている。