エルニーニョでコスト上昇、養鶏生産に影響の可能性

エルニーニョによる極端な高温と大雨は、水の利用可能量を制限し、投入資材の輸送を妨げ、養鶏場や養豚場の衛生面の負担を高める可能性がある。また、生産効率の低下や、農場管理・バイオセキュリティ費用の増加につながるおそれもある。記事は、豚肉生産がトウモロコシと大豆に依存している点を取り上げている。