畜産市場分析 | 週明けに牛市場が反発

12月限の赤身豚肉先物は、前週に限月安値まで下落した後、月曜日に$2.35上昇した。ショートカバー、安値買い、株式市場の上昇が反発を支えた。豚の現物価格とCME現物指数は引き続き下落したが、USDAが正午に発表した豚肉カットアウト価格は$0.92上昇した。