USDA週間牛肉市場データ：箱詰め牛肉カットアウト、牛市場概要、獣脂・皮革価格 - ニュースと統計

USDAの農業マーケティング局は、11月9日分の週間牛肉市場データ一式を公表した。箱詰め牛肉カットアウト、牛および牛肉の概要、相対取引、畜産副産物価格を網羅している。各種牛肉カットやひき肉製品の価格に加え、販売状況や積載数量の詳細も含まれる。