市場の注目が播種に移る中、デュラム小麦価格は上昇傾向

ボロス農業協同組合の入札で、デュラム小麦6,000トンが1トン当たり€254で販売され、過去1カ月の価格上昇傾向が示された。カナダからの輸出増加により世界在庫は減少したが、供給は依然として十分にあり、近いうちの大幅な価格上昇への期待を抑えている。イタリア南部のデュラム小麦相場は今週、横ばいだった。